Komentáře k výrobku: Krakatoa
Tahle omáčka díky svojí vyvážené fantastické paprikové chuti je pro mě prostě jednička. Pálivost ideální. Mohu vřele doporučit všem gurmánům.
Koupil jsem ji před čtyřmi dny a už jsem ji celou snědl. Je dobrá, ale zdá se mi, že je tam cítit dost ocet či co. Je to sice moje první omáčka odstud, ale docela slušná. Poprvné jedna čajová lžička na jazyk a pak už nešlo zastavit ládování se této dobroty.
Moje první omáčka z tohoto obchodu a musím sám za sebe říct sakra pálí :-) ... Dávkovat opravdu opatrně. Chut 9/10 ... vážně dobrá omáčka!
Vynikajici omacka!! << pro zacatecniky a milovniky ciste chuti habaner (opravdu velice luxusni chut), to je pak jasnych 10/10. Pro ostrilene valecniky prumer - hlavne kvuli sve nizke palivosti = velka spotreba = mala zivotnost. Penez nelituju, CaJohn se opet vytahnul se supr majdou, ale pokud jde o chut habaner, tak stale vladne JEDINY KRAL a to je 100% Pain! :)
Vcelku dobrá omáčka, ne výrazně pálivá, dá se používat v opravdu velkém množství. Hodně řídká, ale bohužel dost kyselá na bezextraktovou omáčku, chuť papriček v tom pomalu zaniká. Příjemné pálení zůstává i dlouho po. Pro začátečníky určitě dobrá věc, nemusíte se bát předávkování:-). Určitě se sdělá, ale příště sáhnu spíše po jiné bezextraktovce. Už aby byl ten pain...
11.03.2009 14:57 | Tomhell
Naprosto souhlasím s Karlem.Mám ju v podstatě stejně dlouho jako on a taky bude rychle fuč.
Ještě sem chtěl něco dodat,ale teď mi to vypadlo....
....jo už vím... 100%PAIN vládne! :))
Jen bych dodal, že mi vydržela přesně týden.
Podle etikety na lahvičce jsem čekal peklo, ale tohle moc nepálí a třeba oproti takové 100% PAIN je chuťově jalovější, ale tohle srovnání je prostě špatné, protože Krakatoa jsou jen čistá červená habanera s troškou soli a octem, aby to teklo. Její chuť je velice jemná a příjemná, zůstává v puse i po tom, co dojíte jídlo. Je to moc povedená omáčka, ale díky své lehkosti se do nějakých těžších jídel moc nehodí, její chuť by v nich zanikla.
3.02.2009 10:20 | l.khorel
Tak tato omáčka mě neuchvátila, Chuť papriček značná, bohužel na můj vkus příliš mnoho octa, tzn. v reálu je to řídké, překyselené cosi...
Update: Mno tak mě dnes čekalo ohřívené repete včerejšího jídla. Nebyl sem troškař a eště trochu Krakatoy sem přidal. Měním názor - tahle omáčka je bomba!! Vynikající. Jen to chce nemít z ní strach a pořádně jí tam "hrcnout".
Tak mi dneska přišla, tak jsem jí prubnul. Ač laik v těchto advanced omáčkách, zkusil jsem s touto "přibrousit" obyčejnou Sweet & sour. Well, napoprvé jsem myslel, že mi ujela ruka, nicméně omáčka nepálila. Tak jsem postupně přidával a přidával a když jsem do toho nalil cca čtvrt flašky, začlo to bejt i trošku pikantní. Nicméně přijde mi, že má dost výraznou a ne zrovna nejpříjemnější chuť...
7.01.2009 3:09 | jirka
Luxusní záležitost, cpu to do všeho:)
Ve studeným stavu to není tak zlý. Když trochou omáčky potřete toasty, máte příjemné zpestření. Jakmile ji ale zahřejete, jde do tuhýho. Dali jsme s přítelkyní lžičku do číny a měli co dělat, abysme všechno snědli. Myslím, že pro začátečníky akorát.
No já bych tohle začátečníkům zrovna nedoporučoval - pálí opravdu hodně, ale chuť je skvělá, vyvážená, habanerová. Obsah je hutnější, takže nestéká, dá se rozetřít např. ma hermelín nebo romadur - doporučuju!!!
Lacinější alternativa k podstatně dražší omáčce The Legend od stejného výrobce. Pálivost obdobná, barva je „vyblitější“ a vůně o dost slabší, přesto celkově příjemná záležitost. Super volba na saláty, chlebíčky či např. na nakládaný hermelín.
Samotna je na me moc paliva ale pouzivam ji ke zredeni jinych nepalivych omacek. Ale je opravdu super.
To je teda síla, čistý Habanera umí rozpoutat pořádný peklo, každou kapku navíc člověk dost pozná. Dávejte na ní bacha na mrchu! ;+)
Z tohodle malýho ďáblýka mám větší respekt než ze 100% bolesti, bude to tím přívlastkem Red Savina :)). Pár kapek do dlabance je hnedka sakra znát, chuťově naprosto dokonalé(pouze papričky), žádné další výrazné příměsi. Základní surovina pro zkušenější.
Tahle omacka je opravdu paradni! Skvela chut a palivost tak akorat... doporucil bych ji zacatecnikum jak prestupovy bod na silnejsi omacky... ale ta chut! tahle omacka se skoro tvari, jakoby jeji skvela palivost byl jen takovej malej bonus :)
Je opravdu silná, co mě ale překvapilo, je velice zajímavá chuť, dal jsem pár kapek do omáčky a kromě toho, že měla opravdu říz, tak moc dobře chutnala, to bych nečekal. Hned na to šla do kuřecí směsi....tahle lahvička mi asi dlouho nevydrží :)
