jméno:   heslo:
Váš košík je prázdný košík
Jaké je využití chilli v lékařství?

Výtažek z papriček dokáže vytvořit v kombinaci s další látkou selektivní anestetikum, které nemá vedlejší nepříjemné účinky strnulosti a ztráty citu v postižené oblasti, tak jako to umí nyní používaná anestetika klasická.


Povzbuzující zprávy o využití látky z chilli papriček oznámil nedávno Clifford Woolf z Massachusetts General Hospital. Nadšení z papriček neskrývá ani profesor Bruce Bean z Harvard Medical School, který si na nich cení toho, že jejich výtažek účinkuje pouze na určité neurony. Ostatní neurony zůstávají funkční, což je velkým přínosem například v porodnictví, stomatologii, ...

Vše je založeno na kombinaci dvou látek - derivátu lidokainu, který se do nervových buněk nedostane vůbec, nebo jen obtížně a papričkového kapsaicinu. Kapsaicin zaplaví neurony bolesti a otevře v nich membránové kanálky. Podstatné je, že kapsaicin působí jen na neurony bolesti (souvisí to s transportními proteiny v membráně buněk zvaných TRPV1, které se nacházejí pouze v neuronech bolesti).

Kapsaicin (methyl nonenamid vanillyl) tak s derivátem lokálního anestetika lidokain vytváří optimální kombinaci, která selektivně brání vysílat signály do mozku.

Ostatní neurony zůstávají neovlivněny, a tak funkce svalů dělohy, mimické obličejové svaly, svaly cév udržujících krevní tlak a další svaly, u nichž je žádoucí, aby i po anestezii fungovaly, zůstávají nedotčeny.

Barbados Hotsauce

Typ zboží:Pálivé omáčky
Výrobce:Shamanic Fire
Stupnice pálivosti: Silně pálivé Silně pálivé
Počet komentářů:7 - Zobrazit / zapsat komentář
Na skladě: Není skladem - na dotaz
Cena:149 Kč
Vložit do košíku
 

Omáčka vyrobená z oranžových papriček Habanero, hořčice, cibule a česneku je opravdu nezaměnitelná! Má skvělý pomalý nástup pálivosti, která přetrvává poměrně dlouho.

Pokud jste někdy byli na Barbadosu, pravděpodobně jste tento typ omáčky měli na stole místo jinde běžného Tabasca. Vytvořte si svůj vlastní tropický ráj s touto omáčkou vhodnou téměř ke každému jídlu.

 

Pálivost 11 500 SHU!! 

 

Složení: voda, oranžové papričky Habanero, cibule, ocet z cukrové třtiny, hořčičný prášek, med, sůl, papričky Habanero, cibule, kyselina octová, kari, sušená paprika, Xanthan, kukruma a extrakt ze sladké papriky.

 

Objem: 148ml

foto0